Cocadinha de coco

Uma receitinha fácil, rápida, barata e muito boa.

300 g de coco ralado
300 g de açúcar
8 claras

Misture tudo e leve ao forno até apurar. Tire do fogo, ponha às colheradas em uma assadeira e leve ao forno até assar. E uma boa apetite.